華譽股份-第43周 境外主要牛羊肉供應活畜行情以及肉類價格趨勢播報
美國市場：
進口牛肉價格呈上漲趨勢，與美國國內瘦牛肉價格差距顯著，更重要的是，實際成交量正逐步增加。
美國與墨西哥的肉牛貿易仍處于停滯狀態，在可預見的未來，美國或許不會對墨西哥肉牛開放邊境。這意味著供應鏈中將減少超過 100 萬頭肉牛的供應。
盡管特朗普的聲明對牛肉市場造成沖擊，但本周大部分時間里，進口牛肉價格仍呈上漲趨勢。9 月時，買家認為美國國內牛肉批發價回落及育肥牛價格下跌，是牛肉市場開始回調的信號。然而，在短暫回調后，育肥牛和架子牛期貨價格大幅上漲，原因是美國與墨西哥邊境短期內開放無望，這將導致每年供應鏈減少約 100 萬頭肉牛。美國牛肉加工廠正難以掌握市場主導權，沒有一家工廠愿意縮減產能，因此被迫維持最低生產運行率。
美國東海岸進口澳洲/新西蘭碎肉價格：
90cl母牛碎肉達到$3.40-3.45/磅 --較上周輕微上漲
本年度美國進口各國牛肉情況：
澳洲市場：
由于東部各州的公共假期，全國牛屠宰率上升了14%，達到152,947頭。增長是由昆士蘭強勁的屠宰量推動的——增長了14%，達到80,940頭，比2025年每周平均水平高出11%。新南威爾士州也上漲了，增長了23%，達到35,210頭。
由于東部各州的公共假期，全國綿羊和羔羊的屠宰量增長了7%，達到539,201頭。與前一周相比，工廠運營天數增加是由增長驅動的。維多利亞州增長了2%，達到257,057頭，其次是新南威爾士州增長了22%，達到130,389頭，西澳增長了5%，達到85,204頭。本周全國屠宰量的增加縮小了差距，僅比2025年每周平均590,247頭低9%
活畜價格：
Steer 小公牛: 453.19較前一周下降17.17
heifers小母牛：372.22 呈現下降趨勢 較前一周價格下降1.27
cow母牛：361.61 價格較上周下降3.34 處于下降趨勢
Muttons綿羊: 682.5較上周下降3.67
澳洲light lamb 輕型羔羊：985.02 本周價格上漲13.04
澳洲heavy lamb重型羔羊：1054.11本周價格下降2.23
烏拉圭市場：
本周，牛肉價格閹牛回調至5.40 母牛回調至5.10 小母牛則保持5.28。
羊肉價格仍處于上漲階段 持續上漲$0.5至5.53。
新西蘭市場：
BULL公牛對比上次數據，本周價格無變化
Steer小閹公牛: 本周價格無變化
Lamb羔羊價格：
本周價格無變化
阿根廷市場：
本周優質出口閹牛價格+Ar$50至Ar$6,150-6,250/kg CW 折合美金4.15-4.22美金，頂級品質母牛價格+Ar$100至Ar$5,300-5,500/kg CW 折合美金3.57-3.71美金，中國母牛Ar$4,100-4,900/kg CW折合美金2.77-3.3美金
巴西市場：
截至2025年10月23日，巴西活畜(活牛)價格達到3.62美元/公斤，折合人民幣約25.77元/公斤(即12.88元/斤)，創下年內及2023年以來的最高紀錄，4個月內漲幅達33%。
撰稿人 ：趙爽、代靖怡
排 版 ：行政部
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